Лето По-Вегетариански? Пробуем!

Вегетарианство становится все более популярным в современном мире. Существуют разные точки зрения по вопросу вреда и пользы вегетарианского образа жизни. Споры на эту тему ведутся давно, но компромисс так и не найден. Напротив, количество исследований и доказательств с одной и с другой стороны только растет.

Статистика на начало 90-х годов гласит, что более 10% населения мира – вегетарианцы. В Индии таковыми являются более 80% населения, в США – около 5%, в Великобритании – около 7% (из них молодежь от 11 до 18 лет – 8%; не чаще раза в месяц едят мясо примерно 15% населения).

К началу XXI века суммарное число вегетарианцев, живущих в Европе, Индии и США, достигло 830 958 000 человек. Если учесть все остальные страны мира, то численность вегетарианцев составит примерно 1 миллиард, то есть одну шестую населения Земли.

Приверженцы вегетарианства делятся на веганов – тех, кто полностью исключает из рациона мясо и продукты животного происхождения, и вегетарианцев, которые не едят мяса, но допускают употребление яиц и молочных продуктов. В последнее время появилось много поклонников именно веганства.

Было установлено, что у людей, не употребляющих мясо и животную пищу, значительно позже развиваются атеросклеротические заболевания сердца и головного мозга, сахарный диабет 2 типа, реже встречаются подагра и онкологические заболевания. Эти закономерности очевидны, ведь мясо – главный источник жиров и холестерина. Накапливаясь во внутренних оболочках артерий, они провоцируют начало атеросклероза.

Структура жиров в мясе также не способствует поддержанию здоровья современного человека. Мясо содержит всего 3% крайне важных полиненасыщенных жиров, и они совсем исчезают при тепловой обработке. Остальные жиры в мясе – насыщенные. Таким образом, блюда из мяса – основной источник калорий. Например, в «постной» на вид говядине жира не менее 20%, а в свинине – не менее 30%. Если мясо содержит видимый жир или его готовят с применением масла, то калорийность мясных блюд резко увеличивается. Кроме того, в течение последних 30 лет вследствие внедрения новых пищевых технологий мясо стало источником и других несвойственных ему ранее соединений: антибиотиков, гормонов роста, нитратов, гербицидов.

Но все-таки нельзя отрицать тот факт, что любое мясо – единственный источник полноценного белка с незаменимыми аминокислотами, важный источник фосфора и микроэлементов (кальция, цинка, марганца, йода) и витаминов (группы B, К, Д, ретинола). Близкой к мясу пищевой ценностью обладают молочные продукты из цельного молока.

«Отказывающиеся от животной пищи вегетарианцы резко обедняют себя незаменимыми белками и витаминами, зато получают взамен низкий риск ожирения, атеросклероза и сахарного диабета, – комментирует ситуацию Елена Ивановна Вовк, к.м.н, доцент кафедры терапии, клинической фармакологии и скорой медицинской помощи Московского государственного медико-стоматологического университета (МГМСУ). – При этом нужно учитывать тот факт, что организм каждого человека постоянно синтезирует холестерин для поддержания структуры клеток, синтеза стероидных гормонов и желчных кислот. В отсутствие «пищевого» холестерина печень вегетарианца активно синтезирует его самостоятельно из любого «подручного» сырья, причем на фоне стресса, холода или физических нагрузок на это идут собственные клетки. Для того чтобы этого не происходило, рацион вегетарианца должен быть обогащен растительными антиоксидантами (витамины С, А, Е), микроэлементами, растительным белком и жирами, содержащими много полиненасыщенных эссенциальных жиров и фосфолипидов».

К сожалению, в современных городских условиях это возможно только теоретически, поскольку полноценные животные и растительные продукты с высоким содержанием незаменимых полиненасыщенных жиров и белка сегодня практически недоступны. Столовая зелень, капуста и фрукты индустриального производства и хранения содержат в 10 раз меньше магния, йода, кальция, в 2 раза меньше витаминов и антиоксидантов. Особенно ситуация ухудшается зимой и весной, когда эти продукты становятся недоступны с ближайших грядок, и их привозят издалека чаще всего отягченными химической обработкой.

Поэтому если появляется желание очистить организм, оздоровиться, сбросить лишний вес или вовсе стать вегетарианцем, то начинать такие эксперименты лучше именно летом или осенью.

Можно попробовать вегетарианство на «сезон». В это время организм человека сам «просит» легкой пищи. А обилие свежих овощей, фруктов, и ягод позволяет легко заменить ими продукты животного происхождения. Овощи и фрукты выведут из организма шлаки и токсины, активизируют защитные силы организма, нормализуют обмен веществ. К тому же в овощах и фруктах содержится много витаминов и микроэлементов, в том числе калия и магния, т.е. веществ, в которых крайне нуждается организм современного человека. Главное, переходя на летнюю вегетарианскую диету в попытке заменить недостаток мяса, полностью не переключаться на высококалорийную растительную пищу (бобовые, орехи, мед), иначе прибавки в весе не избежать.

«Кроме этого, придерживаясь вегетарианской диеты, необходимо регулярно принимать поливитаминные препараты с высоким содержанием витаминов В₁₂ и D, – советует эксперт Е.И. Вовк. – Недостаток полезных полиненасыщенных кислот восполняйте препаратами на основе растительных эссенциальных фосфолипидов из высокоочищенного экстракта соевых бобов. Для компенсирования дефицита кальция и железа необходимо включать в рацион грибы, гречку, пить свежий апельсиновый сок и соевое молоко».

Становиться вегетарианцем или нет – личный выбор каждого человека. Главное – прислушиваться к своему организму и четко понимать, что ему хочется на самом деле.

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Как Кумыс Помогает В Лечении Туберкулеза? Часть 1

Ежегодно 24 марта отмечается Всемирный день борьбы с туберкулезом, установленный в 1993 году по решению Всемирной Организации здравоохранения (ВОЗ) в день, когда немецкий микробиолог Роберт Кох объявил о сделанном им открытии возбудителя туберкулеза. Об особенностях и широком распространении этого тяжелого заболевания пишется много, в нашем журнале также было опубликовано несколько статей.

По данным ВОЗ на нашей планете туберкулезом ежегодно заболевает около 8 млн. человек, около 3 млн. погибает. В России, лишь по официальной статистике, за последние 10 лет вдвое увеличилось число заболевших этой болезнью, причем подавляющее большинство приходится на его легочную форму. В немалой степени распространению болезни способствует ухудшение социальных условий жизни населения. Не секрет, что в России особенно велика заболеваемость туберкулезом среди беспризорных, бомжей и так называемых гастарбайтеров. Как известно, бацилла Коха присутствует в организме примерно у 75 % населения Земли, но заболевают, безусловно, далеко не все. Туберкулез поражает тех, у кого иммунитет ослаблен по той или иной причине. Способствуют этому не только курение, алкоголизм, но и недостаточное питание, стрессы, социальная неустроенность, а также и наследственный фактор. Не зря врачи тубдиспансеров при обследовании всегда спрашивают – болел ли кто-то в роду туберкулезом.

Мне лично пришлось столкнуться с этой болезнью дважды в жизни. И я склонна полагать, что немалую роль при этом сыграл фактор наследственности. Мой дед по маминой линии умер от скоротечной чахотки, как тогда называли туберкулез легких, задолго до моего рождения, в 1933 году. Бабушка умерла от этой же болезни, когда мне было 7 лет, в 1947 году. В детской памяти сохранились слова врача, лечившего бабушку, сказанные маме при визите, чтоб она оберегала нас с сестрой и не разрешала быть рядом с бабушкой. Ни мама, ни ее две младшие сестры не подверглись атаке «палочки Коха». А из восьми маминых детей болезнь, правда, в начальной форме, проявилась у меня и младшего брата, с разницей более чем в 10 лет, хотя мы жили в совершенно разных регионах. Рассказать же я хочу не о болезни, а о том, как чудодейственный напиток кумыс помог справиться с заболеванием.

Болезнь обнаружили случайно, при ежегодном профилактическом осмотре, когда сделали флюорографию. Никаких настораживающих симптомов у меня не было, разве что иногда кружилась голова при небольших физических нагрузках. Я была молода, только отработала первый год после университета. Потому слова врача, что у меня не все в норме с легкими и нужно дополнительное обследование в противотуберкулезном диспансере (ПТД), было как гром среди ясного неба. В диспансере врачи сделали заключение, что есть затемнение верхушки легкого, необходимо длительное лечение в стационаре, а у меня на руках двухлетний сын и муж в море, в длительном рейсе. Договорилась с врачом, что некоторое время буду делать уколы (3 раза в день) дома или в ближайшей поликлинике, и таблетки регулярно принимать. Про душевные переживания лучше не вспоминать! Спустя два месяца отвезла сына родителям на север. А когда пришла в диспансер, врач предложила мне вместо стационара поехать в туберкулезный санаторий в Башкирию, в поселок Шафраново, где лечат кумысом. Что такое кумыс, я тогда знала мало.

В конце декабря 1963 года прибыла я в маленький башкирский поселок Шафраново. Санаторий имел два отделения – легочное и урологическое, располагавшиеся довольно далеко друг от друга, в которых одновременно находились на лечении от 400 до 460 человек. Бытовые условия были не особо комфортные – несколько деревянных одно-двухэтажных корпусов с палатами на 6-8 человек (без душа и с туалетами в конце коридора), лечебные корпуса, клуб, столовая, баня. Лечебные корпуса были оснащены хорошо по тем временам, было и хирургическое отделение, где делали поддувания легких и даже операции. Работа и отношение к больным медиков – врачей, медсестёр, и всего обслуживающего персонала было просто замечательное, внимательное, доброе, с лихвой компенсировало бытовые неудобства. И самое главное, при санатории было большое подсобное хозяйство с конефермой и цехом по производству кумыса, который производили исключительно из кобыльего молока.

Санаторий «Шафраново», как рассказали нам во время ознакомительной экскурсии, был организован Ольгой Викторовной Шафрановой, женой тайного советника, в мае 1882 года, как частная кумысолечебница. За летний сезон услугами этой лечебницы могли воспользоваться человек 60. После революции, в 1919 году на базе этой кумысолечебницы был создан санаторий на 360 коек. Во время Великой Отечественной войны здесь размещался госпиталь. А с 1960 года, когда открыли урологическое отделение, санаторий стал общесоюзной здравницей. В настоящее время это санаторий федерального значения, работающий круглый год, располагающий прекрасными медицинскими кадрами и мощной лечебной базой.

Вскоре после прибытия в санаторий и начала лечения медикаментами, без чего, как считают врачи, излечить туберкулез нельзя, у меня проявилась сильнейшая аллергия на противотуберкулезные таблетки, то ли на фтивазид, то ли на ПАСК (натрия пара-аминосалицилат), уже не помню. Таблетки все отменили сразу же, оставив только уколы стрептомицина и кумыс. Врач сказала, что кумыс – очень мощное лечебное средство, и порой оно способно погасить болезнь без таблеток. Главное – соблюдать режим, пить его регулярно.

Лечебные свойства кумыса известны давно. Кумыс – это изобретение кочевых племен, один из самых древних напитков, известных на земле. Еще Геродот в 5 веке до новой эры отмечал, что кумыс, изготовляемый из кобыльего молока, является основным элементом гостеприимства у скифов. О благотворном влиянии его на организм человека упоминается в рассказах путешественников, историков, писателей, в трудах и исторических документах с древнейших времен. О кумысе писал венецианский путешественник XIII века Марко Поло: «Напитком им (татарам) служит кобылье молоко, приготовленное таким образом, что можно принять за белое вино. Это очень хороший напиток. Они называют его «кемыз». А известный нам как создатель «Толкового словаря великорусского языка», Владимир Иванович Даль, хирург и «вторая хирургическая перчатка» России, член-корреспондент Российской Академии наук, в 1843 году написал о кумысе, или как его тогда называли «кумызе»: «…напиток этот, как пища и как врачебное свойство, стоит того, чтоб с ним ближе познакомиться…».

До второй половины ХIХ века способы приготовления кумыса держались в секрете, передавались в семьях по наследству. И было непросто получить сведения о технологии его изготовления. Но слава о его целительных свойствах росла, и в башкирские и оренбургские степи ехало много больных, хотя там еще не было никаких лечебниц, и приходилось порой ютиться в палатках или юртах. В 1858 году доктор Нестор Васильевич Постников открыл недалеко от Самары свою первую кумысолечебницу на сто больных и вел регулярные наблюдения о результатах лечения. Н. Постникова считают основоположником научно обоснованного кумысолечения, он в трех словах определил главные свойства кумыса: «nutrit, roborat, etalterat» – «питает, укрепляет, обновляет». На кумысолечение к нему приезжали Лев Толстой и Антон Чехов. Вскоре многие врачи стали признавать кумыс наилучшим из всех тогда известных средств против туберкулеза.

Очень помог кумыс и моему излечению. Я пила его три с половиной месяца, и вернулась домой практически здоровой. И хотя еще ряд лет меня наблюдали в тубдиспансере, как говорят, держали на учете, но болезнь ушла.

Во второй части я продолжу рассказ о кумысе и кумысолечении.

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Как Кумыс Помогает В Лечении Туберкулеза? Часть 2

«Кумыс подобен ароматному напитку из райской реки... Этот благодатный напиток вдыхает жизнь и исцеляет больное тело», – писал среднеазиатский автор XVI века Ибн Рузбихан.

Что же определяет целебные свойства кумыса? Ни у кого из животных в молоке не содержится столько сахара, как в молоке лошади. Когда молоко это начинает бродить, часть сахара превращается в спирт, что придаёт кумысу особый вкус. А кумысные дрожжи при брожении выделяют антибиотики, действующие на туберкулезную палочку.

В этом кисломолочном продукте содержатся ферменты, микроэлементы, витамины А, В1, В2, В12, Д, Е, и особенно С, винный спирт, молочная кислота, углекислый газ. В зависимости от содержания молочной кислоты и спирта, а также срока выдержки, кумыс подразделяется на слабый, средний и крепкий.

Слабый кумыс – односуточный, содержит всего 1% спирта, не сильно газирован и мало пенится. На вкус сладковатый, слабокислый и почти не щиплет язык. Слабый кумыс по густоте напоминает кобылье молоко. Средний, двухсуточный кумыс, уже содержит 1,75% спирта, если бутылку взболтать перед открытием, то образуется пена, и когда наливаешь в стакан, то пена не сразу оседает. Вкус кислый, острый, щиплет язык. Такой кумыс жиже кобыльего молока. Крепким считается кумыс c выдержкой трое и более суток, спирта в нем – 3%. Он более жидкий и кислый. Сильно пенится, в нем много газов. Храниться кумыс должен в стеклянной посуде, не более пяти суток с момента разлива, так как считается, что свои лечебные свойства он сохраняет не более недели. Хотя бывая в Казахстане у родственников, я узнала, что некоторые там любят пить кумыс более старый, даже выдержанный до двух недель, он при этом становится довольно хмельным и «вырывается» из бутылки подобно шампанскому.

В Шафраново кумыс нам выдавали в полулитровых бутылках. Всем больным врачи прописывали по две бутылки на день, пить нужно не менее 300 г (полтора стакана) за 20 минут до еды три раза в день. Сначала я настороженно отнеслась к непривычному напитку, приходилось пересиливать себя, чтоб выпить стакан кумыса. Но очень быстро привыкла, мне по вкусу пришелся двухсуточный, средний кумыс. А многие мужчины предпочитали крепкий, он им вполне заменял пиво, и они даже старались купить дополнительные бутылки этого целебного напитка – в поселке его свободно продавали в магазине. Но в отличие от пива, кумыс, даже если его выпить много, ничего, кроме пользы, не приносит.

Кумыс оказывает общеукрепляющее и омолаживающее действие, нормализует обмен веществ и благотворно влияет на состав крови, улучшает работу сердца и сосудов. Его полезно употреблять при лечении неврозов, при повышенной умственной и физической нагрузке, при стрессах и ещё целом ряде заболеваний. Исследования последних лет бесспорно доказали содержание в кумысе жизненно важных гормонов и его влияние на иммунную систему организма. И конечно, способствует излечению различных форм туберкулёза. На личном опыте пришлось убедиться, что коварная болезнь может неожиданно проявиться там, где ее совсем не ожидаешь, поразить любой орган человека.

Прошло 35 лет после моего лечения в Шафраново, было много разных «болячек», но вредоносная бацилла Коха не проявляла себя. В 1998 году, вскоре после смерти мужа, возможно, из-за стрессов и нервного напряжения, стали болеть глаза – воспалялись, краснели, ощущение – как будто песок насыпали туда, часто болела голова. Глазной врач в поликлинике поставил диагноз – глаукома. Глаукома проявляется резким повышением внутриглазного давления (ВГД), и если ее вовремя не лечить, может привести к полной потере зрения. Выписали капли – три раза в день, назначили уколы. Однако давление не падало, состояние глаз не улучшалось. Направили в глазной центр на процедуру с трудно запоминающимся названием трабекулопластика – воздействие на глаз лазерным излучением. Давление снизилось, но всего на месяц, а потом поднялось снова. И тогда врач решил, что нужна срочная операция. Так я попала в стационар, в глазное отделение. На мое счастье, заведующая оказалась очень опытным врачом, дай Бог ей долгой жизни. Осмотрев на разных аппаратах мои глаза, она сказала, что операцию делать нельзя, можно вообще лишиться зрения, так как есть воспалительный очаг, а какого свойства – определить сразу невозможно. Десять дней делали уколы в глаза, под конъюнктиву, чтоб снизить ВГД. И затем направили на обследование в городской противотуберкулезный диспансер (ПТД), в глазное отделение.

Там собрали консилиум, сделали анализы, реакцию Манту, спрашивали, не болели ли мои глаза в детстве золотухой. И через несколько дней сделали заключение, как приговор: «У вас туберкулез глаз, нужно длительное лечение!». До той поры, а мне уже было под 60, я даже не предполагала, что существует такое заболевание. Оказалось, что туберкулезная бацилла может поражать в глазу роговицу, конъюнктиву, сосудистую оболочку, глазное дно, зрительный нерв и прилегающие к нему сосуды, стекловидное тело и т.д. Позднее пришлось узнать и много названий глазных болезней: иридоциклит, кератит, периферический увеит, хориоретинит, панувеит и т.д. Порой и болезнь расширяет наш кругозор!

Придя из врачебного кабинета в палату, я разрыдалась. В палате было семь женщин разного возраста, с разными проблемами глаз, многие уже долго лечились с переменным успехом. И вот одна, умудренная опытом, сказала: «Не рыдайте и не плачьте, это даже хорошо, что такой диагноз, поставят на учет в ПТД, по крайней мере, будут лечить бесплатно, и раз в год в глазной санаторий сможете поехать. А если бы просто глаукома, то набегаетесь по клиникам, и никаких денег не хватит на лечение, тем более одинокой пенсионерке». И добавила, что надо пить кумыс, а в санаториях глазных кумыс прописывают обязательно. Прошло уже больше 10 лет с того времени, а я все время вспоминаю ту женщину. Она оказалась права. Пролечившись в глазном отделении диспансера около четырех месяцев, получила направление в специализированный фтизиоофтальмологический санаторий под Выборгом.

Специализированных санаториев с заболеваниями туберкулеза глаз в России немного – в Ленинградской области «Выборг-3», или его ещё называют «Красный холм» (по имени поселка), под Лугой – «Красный вал», и большое глазное отделение в туберкулезном санатории «Плес» в Ивановской области. Небольшие глазные отделения есть в ПТД на местах, но все же самые опытные врачи работают в этих крупных санаториях. Поэтому на лечение приезжают люди со всей нашей необъятной страны. В «Красном валу», под Лугой, была всего один раз, в Плес не ездила, так как далековато. В течение восьми лет,преимущественно зимой, я по два месяца лечилась в глазных санаториях. Здесь, помимо традиционных уколов, в том числе и под конъюнктиву, по утрам всем выдают кумыс. Это, конечно, не тот кумыс, что производят в Башкирии из кобыльего молока. В санатории его приготовляют на коровьем, добавляя специальную кумысную закваску, получаемую из Института питания. И конечно, он уступает по своим свойствам настоящему кумысу, но благотворное влияние оказывает. И надо сказать, что у меня за эти годы нормализовалось внутриглазное давление, ни разу не превысило допустимой нормы (конечно, глазные капли приходится капать ежедневно), почти не ухудшилось зрение. Да и в целом здоровье значительно улучшилось.

В заключение хочу всем пожелать крепкого здоровья!

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Любите Ли Вы Петь? Пойте На Здоровье!

Нам песня строить и жить помогает
Она как друг, нас зовет и ведет,
И тот, кто с песней по жизни шагает,
Тот никогда и нигде не пропадет!
Муз. И. Дунаевского
Слова В. Лебедева-Кумача.

Этот марш из кинофильма «Веселые ребята» появился еще до моего рождения, с ним выросло не одно поколение советских людей, популярен он и сейчас, потому что на самом деле, с песней легче жить и преодолевать любые трудности. Сколько я себя помню, в нашей семье петь любили все. Нет, артистов среди нас не было, никто не стал певцом. Но бабушка всегда что-то напевала, делая свои домашние дела. Во время войны, когда не то что электричества в наших домах не было, а и для коптилки керосина не достать, сидели зимними вечерами при лучине или при открытой дверце печки, бабушка пела русские песни, в основном протяжные. Теперь такие песни поют редко, разве что где-нибудь в фольклорных ансамблях. У меня в памяти остались только отдельные слова из тех песен: «Жила была Дуня, Дуня-тонкопряха…», «Я с комариком, с комариком…», «Летят утки», «Пряха» (В низенькой светелке огонек горит..), «…плыли к Марусеньке белые гуси», « В темном лесе, в темном лесе…за лесью, за лесью…» (эту песню, если память не изменяет, пел Афоня в кинофильме «Афоня»), да и множество других.

Мне было лет 5-6, когда мамина младшая двадцатилетняя сестра научила меня петь песню «Раскинулось море широко». Ну совсем не детская песня, и я даже плакала, когда тетушка пела про похороны кочегара в море. Правда, пока не вышла замуж за моряка (вот уж напророчили!) не могла понять слов: «...и койкою труп обернули». А пела «кое-как труп обернули». Муж объяснил, что койки-то прежде были брезентовые, подвесные, как гамаки, и если моряк умирал в море, то его в его койку и заворачивали.

Много пела и моя мама. Порой удивляюсь, ведь им, и маме, и бабушке, выпала очень трудная жизнь, работали на износ, и голодали немало, а пели! Мама песен знала великое множество, и старинных, и военных, и послевоенных. Какой голос был у бабушки – я не помню, так давно это было. А у мамы голос был очень красивый, сильный. Напевала она всегда – когда детей кормила или укладывала спать, стоя у плиты, когда белье гладила, в огороде и на сенокосе, и даже в лесу, когда веники ломали, ягоды или грибы собирали. Очень мама любила песни «Позарастали стежки-дорожки…», « Тонкая рябина», «Всё васильки, васильки...». А уж когда в послевоенное время стали собираться на праздники небольшими компаниями – песням не было конца. Мамины подруги-ровесницы, и те немногие мужчины, что вернулись с войны, не представляли себе праздника без песен. Знали их великое множество, и мы, дети, уже тогда запоминали слова, а став старше, и подпевали. За песнями как-то забывались и бытовые неудобства-проблемы, и нехватка продуктов, и прочие трудности конца сороковых-пятидесятых. Н.В. Гоголь писал: «Покажите мне народ, у которого бы больше было песен... Под песни рубятся из сосновых бревен избы по всей Руси. Под песни мечутся из рук в руки кирпичи, и как грибы, вырастают города. Под песни баб пеленается, женится и хоронится русский человек...»

В школе во время учебы моей и моих младших сестер и братьев, уделяли большое внимание хоровому пению. На школьных вечерах устраивали песенные пятиминутки, в зале часто вывешивали шутливый лозунг: «Наш вечер без песен – неинтересен, развивай без опаски голосовые связки!». Особенно мне запомнился хор старших классов, с 8-го по 10-й, куда мы ходили с большим удовольствием. Руководил хором учитель географии, прекрасно игравший на аккордеоне и знавший музыкальную грамоту. Как красиво звучала в исполнении нашего хора песня «Летите, голуби, летите»! ( муз. И. Дунаевского, слова М. Матусовского). А ещё на всю жизнь запомнился «Вечерний звон» – песня, которую тогда считали народной. И лишь сравнительно недавно я узнала, что музыку написал духовный композитор Василий Зиновьев на стихи Томаса Мура в переводе слепого ярославского поэта Ивана Козлова (см. www.rg.ru/2004/02/06/zvon.html, статья Марины Шиманской).

Привычка петь сохранилась с детских лет на всю жизнь. Я, как и мама, люблю что-то напевать во время всех своих домашних дел. Неважно, что у меня слабенький голос, зато я знаю слова очень многих песен. Я напеваю, когда мне весело и когда грустно, когда мир вдруг потускнеет, то песня помогает поднять настроение. У моего мужа был очень сильный и красивый голос, в юности он участвовал в самодеятельности, немного играл на баяне и гитаре, и любой семейный праздник не обходился без песен. Да с песней ведь любое дело спорится! У меня был такой случай. В 1993 году прилетела я впервые в США, в Цинциннати. Время было трудное, очень нужны были деньги, и мне удалось устроиться на полтора месяца в маленький ресторанчик мыть посуду. Языка я почти не знала, работа не сложная, мою посуду, чищу кастрюли, отдраила стенки у своего рабочего места, и все время пою наши русские песни. Работники кухни то на разговоры отвлекаются, то покурить выйдут, а я пою и работаю. Хозяину и менеджеру (по нашему – шеф-повару) пришлось, видно, это по душе. Не хотели отпускать, просили остаться еще, даже визу хотели продлить. И в последний день работы подарили большой торт и красивую футболку с кепочкой. И когда я через полгода прилетела во второй раз в Цинциннати, меня тут же взяли на работу в это кафе.

Медики давно уже обратили внимание на благотворное влияние музыки и пения на здоровье людей. Особенно часто используют музыку для лечения врачи-психотерапевты. Одни произведения поднимают настроение, другие успокаивают, умиротворяют, лечат душу и тело. Оказывается, с помощью пения привести в порядок легкие ( посмотрите, как хорошо развита грудная клетка у профессиональных певцов), улучшить кровообращение и и цвет лица, исправить осанку, урегулировать свой вес, улучшить дикцию и постановку разговорной речи, и, как давно известно, даже исправить такой дефект, как заикание! Пение помогает избавляться от стрессов. Если у вас плохое настроение, или вы испытываете напряженность – пойте, пойте всё, что вы помните и можете, даже если вы никогда не учились пению, и как говорят, вам «медведь на ухо наступил». Одно дело слушать музыку, но гораздо полезнее петь самим. И очень жаль, что нынешняя молодежь практически не поёт (я же общаюсь с друзьями сыновей и внуков). Собираются на всякого рода вечеринки и «тусовки», ведут застольные беседы, слушают музыку, но сами не поют, даже под «караоке» не удается их расшевелить.

Ученые обнаружили, что во время пения в мозгу вырабатываются особые химические вещества, благодаря которым человек ощущает покой и радость. По их мнению, пение приводит в движение находящиеся в мозгу «молекулы, ответственные за эмоции» поэтому с помощью пения можно не только выразить, но и вызвать те или иные чувства. Вибрация голоса очень важна для хорошего самочувствия. Воспроизведение некоторых гласных заставляет вибрировать гланды, железы и помогает очищать организм от шлаков. Особенно важно пение для детей. Не случайно в каждой школе стараются организовать хор, ведь хоровое пение это не только польза для здоровья, но и формирование дружеских отношений в коллективе. В США в каждой школе есть большие хоровые коллективы, пение в хоре приравнивается к урокам. Эти детские хоры часто выступают на разных мероприятиях. Вот недавно мы были на хоккейном матче между командами Хьюстона и Питсбурга в огромном Тойота Центре. Перед началом соревнований огромный сводный хор исполнял Государственный гимн, а в перерывах выступали несколько детских хоров из разных школ. Пели они замечательно! И я не знаю, отчего получила больше положительных эмоций – от игры хоккеистов или от хорового пения.

Лет двадцать тому назад был очень популярен фильм-спектакль Московского театра Сатиры «Проснись и пой» по одноименной пьесе венгерского писателя Миклоша Дярфаша. Песня из этого спектакля как раз и призывает нас дружить с песней и никогда не унывать, тогда жизнь будет легче и успешнее:

Проснись и пой, проснись и пой.
Попробуй в жизни хоть раз –
Не выпускать улыбку из открытых глаз.
Пускай капризен успех
Он выбирает из тех,
Кто может первым посмеяться над собой.
Пой, засыпая, пой во сне, проснись и пой!

Так что пойте на здоровье и пусть поют все ваши близкие!

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

В Какой Болезни Обвиняют Твигги? Нервная Анорексия!

Ох уж эта Твигги! В юности ей (тогда еще Лесли Хорнби) доставалось от сверстников. Иначе как «палкой» ее никто и не называл. За чрезмерную костлявость ее бросали кавалеры. А одноклассницы презрительно направляли переодеваться… в мужскую раздевалку. У бедной Лесли был нулевой размер груди. При росте почти 170 см девушка весила всего 40 кг. А в те далекие 60-е в моде были, может быть, не пышные, но формы.

Маленькая революция Лесли

Но потом все изменилось. По какой-то невероятной случайности кто-то рассмотрел в бездонных глазах Лесли искру. Обидная «палка» была заменена на Твигги – «веточка». А образ девушки неожиданно для всех стал иконой нового стиля. Да где там стиля – эпохи! Эры худых топ-моделей. Это притом, что за стремительные четыре года своей карьеры Твигги так ни разу не вышла на подиум. Только снимки.

Потом девушка бросила работу моделью, снималась в кино и даже выпускала свою линию одежды для подростков. Но дело было сделано. В мире моды, а затем и просто в мире, случился переворот. Был провозглашен культ тощего тела.

Так возникла болезнь (теперь с этим никто не спорит) нервная анорексия. В переводе с древнегреческого это слово означает «отказ от еды».Теперь Твигги признается, что никогда не желала этой революции. Просто генетически она такая вот – «кожа да кости». Что ж, с этим охотно соглашаешься, глядя на нее в 60 лет.

И это красиво?

Но девочки-подростки, подсаженные на диеты, не желают мириться с генетическими выкрутасами. Нужно быть худой, и все тут. Это модно, это престижно, это нравится мальчикам. Я сказала девочки? Да, чаще всего анорексией страдают девочки. Но встречаются и дамы солидного возраста. Время от времени психотерапевты то и дело сталкиваются с женщинами далеко «за…», которые носят одежду на 1-2 размера меньше из-за того, что не хотят признаться себе в том, что талия уже не та. Но мы будем говорить в основном о подростках. У них начинается отказ от еды, изматывание себя постоянными физическими нагрузками. Что из этого получается? Страшные вещи!

Землистый цвет лица, жиденькие волосы, череп, обтянутый кожей, большущие глаза, впалые щеки, сильно выступающий нос. У них исчезает грудь, а колени больше, чем бедра. Все мысли, разговоры этих девочек сводятся к одному – точеная фигура и как достичь совершенства. Такой нарциссический мотив. А совершенству, как известно, пределов нет. И девушки вступают в борьбу с собственным весом. Иногда эта война заканчивается смертельным исходом. И не только на подиуме. Случаи гибели молодых девушек от истощения встречаются и у нас.

Похудеем? Смолоду!

Возраст заболевших крайне мал – начиная с 11 лет. Диагноз ставят девушкам, индекс массы тела которых не превышает показателя 17,5. Измеряется ИМТ так:

Массу тела (кг) делим на рост (м) в квадрате. Показатель 20-25 является нормой.

В 11-12 лет, когда начинается половое созревание, у девушек меняется фигура и появляются комплексы – одна из предпосылок болезни. Злоупотребление диетами может привести к непоправимым последствиям – вместе с внешним истощением происходит дистрофия внутренних органов. У девушки прекращаются (или даже не начинаются) менструации. И, возможно, даже излечившись, они никогда не смогут иметь детей.

Психотерапевты склонны искать причины нервной анорексии не только в капризах возраста. Как правило, отказ от еды – следствие каких-то иных душевных переживаний. Это могут быть проблемы в семье или во взаимоотношениях сверстников, в первую очередь с юношами. Быть может, у девочки слишком авторитарная мать, которая подавляет ребенка, и для подростка отказ от еды – такой своеобразный протест.

Тревогу обычно начинают бить окружающие. По наставлению близких, эти девочки направляются по врачам, поначалу в поисках соматических причин. Примечательно, что худышки охотно соглашаются на обследование – они же следят за здоровьем! Правда, только до тех пор, пока не получат направление к психотерапевту. Болезненность состояния эти девушки для себя не признают: «Худая? Да вы что! Мне надо убрать еще этот жир и этот!» Собственно, суть лечения как раз и заключается в формировании реального взгляда на сложившуюся ситуацию.

Съесть саму себя…

Анорексия выливается в жуткие последствия. Сначала организм «черпает» энергию из жира (то, чего так добиваются охотницы за стройным телом). Потом настает очередь мышц. Девочки, питаясь по подобию птички, изнуряют себя еще и физическими нагрузками в фитнес-клубах. Их дневной рацион может состоять из чашки чая или кофе, двух стаканов сока, нескольких яблок, овощного салатика, заправленного растительным маслом и обезжиренного творога. Никакого мяса и прочих строительных элементов. Попадая в стационар, эти девочки постоянно находятся в движении – бегают, прыгают, только б не лежать!

В то же время, анорексички очень амбициозны. У них отличные волевые качества (попробуйте-ка пожить на обезжиренном твороге и овощном салате!). И стройное тело становится как бы визитной карточкой. Ни в чем другом ином подросток себя проявить не может по той простой причине, что ограничения в еде ведут к головокружениям, слабости и невозможности сконцентрироваться.

Сложные случаи требуют стационарного лечения. За такими девушками наблюдают постоянно – все ли они съели, не вызвали ли у себя рвоту и так далее. А вот в легких случаях девушку ждут регулярные визиты к психотерапевту. Правда, «легкие» – это совсем уж условно: в самом простом случае о выздоровлении можно говорить только через год. Самое главное, чтобы девушка сама осознала то, что больна, чтобы у нее сформировалась критика своего поведения. Это уже 80 % выздоровления. Тем не менее, однажды попавшая в эти сети, может остаться в группе риска навсегда. Девушки могут даже замечать, что теряют в весе, что с ними что-то не то. Но при этом не замечают нарушений в режиме питания. Если критика не утрачена, они сами звонят своему психотерапевту. А если утрачена?

Модель поневоле

Полтора года назад в Милане появились билборды с изображением обнаженной 27-летней Изабель Каро. Девушка страдает нервной анорексией с детства. Сегодня она весит что-то около 30 кг при росте 165 см. Позируя известному фотографу Оливеро Тоскани, Изабель стремится привлечь внимание к проблеме «модельной болезни» и тем самым, возможно, победить эту болезнь для себя.

Но как только плакаты с Изабель появились на улицах, в Милане пошел шквал протеста. Люди не желали видеть страшные картины, напоминающие фотографии узников из Освенцима. Плакаты сняли, но их без труда можно найти в Интернете. Веснушчатая и, наверное, красивая (сейчас этого не скажешь) госпожа Каро стала моделью только благодаря и на время своей болезни. Но что-то незаметно, что она мечтает сделать на этом карьеру.

Так что, прежде, чем сесть на очередную диету, еще раз внимательно посмотрите на себя в зеркало. Вы не заметили, что с двумя лишними кило попа приобрела приятные округлости? И зачем от такого избавляться? Ведь слава Изабель Каро нам ни к чему.

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Какие Еще Факторы Влияют На Здоровье? Часть 2

То, что выявлена связь между определенными генами и их «географическим» распространением, позволяет не только делать выводы, но и заниматься тем, что называется превентивной медициной.

Тяжелейшее заболевание муковисцидоз встречается, в основном, у европейских народов и связано с определенной мутацией генов. В Азии тоже встречается, но связано совершенно с другими мутациями. Сейчас возможна дородовая диагностика именно по этим признакам, и она проводится во многих регионах России.

Страшное наследственное заболевание – фенилкетонурия, ведущее к умственной отсталости, если вовремя не «перехватить» симптомы у новорожденного, встречается в 2,5 раза чаще в Шотландии и Ирландии, чем в остальной Европе и России. А в Россию мутация гена, отвечающая за эту болезнь, пришла из Западной Европы (1 на 10-17 тысяч рождений). Ранняя диагностика и специальная диета способны предотвратить необратимые последствия болезни.

У жителей Исландии выявлена мутация генов, повышающая риск развития онкологических заболеваний, которая восходит к общему прародителю! А в Ирландии, где практически все население обследовано по «генетическому уровню», чаще встречается заболевание непереносимости пшеницы, ржи и других злаков (целиакия). Каждый сотый болеет! А вот в России – один из нескольких тысяч. Считается, что в Ирландии поздно научились сеять хлеб, гены еще не приспособились.

В XIX веке один немец написал книгу о питании русских. С чувством написал. И дело не во вкусе, а в приспособленности этой пищи к образу жизни русского крестьянина. Которому не была нужна яичница с беконом на завтрак, а именно каша, «долгий углевод», который позволял много физически работать до вечера. И еще кислые щи очень хвалил. Уже давно люди обращают внимание на связь питания, климата и образа жизни.

Даже один и тот же ген может работать по-разному в организмах разных народов. Есть вариант «жадности» генов. Ген аполипопротеин, участвующий в регуляции уровня холестерина, у европейцев чаще встречается в варианте «для запаса», поэтому атеросклероз – бич европейской цивилизации.

Очень тяжелая проблема – алкоголизм, чего скрывать. Да, переносимость алкоголя тоже зафиксирована в генах. Вот в Юго-Восточной Азии распространена мутация, способствующая накоплению в крови токсичного продукта распада этилового спирта – ацетальдегида (в 10 раз выше, чем у русских или у финнов). Алкоголем жители этого региона способны даже отравиться. Вот так гены способны контролировать метаболизм алкоголя, скорость работы ферментов. Но все же: развитие хронического алкоголизма генетически определено на 60%, остальное за социумом и силой воли каждого отдельного человека. Кроме того, в данном случае описывается некая тенденция, а не всеобщий закон. Неспособность отравиться алкоголем не обязательно влечет за собой хроническую зависимость. Спиться может кто угодно, где угодно, под любым «оправдательным» соусом, было бы желание.

То же относится к выявленной связи некоторых мутаций генов и болезнями сердца у европейцев. И мы не понаслышке, к сожалению, знаем, что отрицательный прирост населения в России связан именно с сердечно-сосудистыми заболеваниями у мужчин так называемого среднего возраста... Но ведь есть и внешние факторы, и образ жизни, которые могут повлиять на возникновение и развитие этих заболеваний. Есть возможность контролировать и предотвращать и начало, и последствия болезней.

Уж не знаю, куда отнести найденный недавно «ген авантюризма» – к здоровью, к болезни? Но реже всего он встречается у жителей Юго-Восточной Азии... Психическое здоровье также напрямую связано с работой генов, ответственных за выработку определенных гормонов. Известны страны, где из года в год фиксируется максимальное количество самоубийств...

Интересно, что генетические особенности заболеваний относятся не только к питанию. Также результат действия лекарств может быть различным или вообще отсутствовать. Это относится, в том числе, и к антибиотикам. Выявлено возможное бездействие лекарства циклоферон, которое назначают при некоторых гинекологических заболеваниях, причем, связано это именно с этническими факторами. Есть данные, что заменитель сахара аспартам безвреден для чернокожего населения и китайцев, но может иметь негативные последствия для организма европейца.

А вот еще интересный факт: европейцу требуется (если требуется, или он требует) меньшее количество антидепрессантов, нежели жителю Саудовской Аравии или Эфиопии. А афроамериканцу требуется большая доза лекарств для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Возникла наука фармакогенетика. А это уже намного ближе к понятию «индивидуальная медицина»...

Не нужно думать, что известная нам практика, существующая у некоторых «примитивных» народов, при которой не только не осуждалось, но и поощрялось рождение детей от чужестранцев – это такая уж дикость. Это – мудрость, с точки зрения генетики. У малочисленных народов – все родственники, есть «фатальность» некоторых болезней, вплоть до вырождения. Но накопление «негативных» мутаций – все же не вопрос «обязательности» болезней для всех и каждого. Только предрасположенность, тенденция, вероятность, а уж никак не обреченность.

Ко всему прочему, не следует забывать, что все не так уж страшно. Перемещения народов, межэтнические браки снимали «неизбежность» болезней. Ведь в одних жителях, скажем, Волго–Уральского региона прослеживаются следы славян, тюрков Южной Сибири, угров Западной Сибири, финнов северо-восточной Европы, индо-иранцев Ближнего Востока, татаро-монгольских племен. Даже посочувствовать можно генетикам в связи с объемом работы…

Что это значит в повседневной нашей жизни? Только то, что мы должны это знать. По возможности предохранять себя, контролировать то, что может быть нашей ахиллесовой пятой. Известно ведь, что мутация гена, приводящая к болезни Альцгеймера (4 место в мире среди естественных причин смерти, правда, уже в весьма почтенном возрасте), чаще встречается у племен охотников-собирателей Африки и Америки, но их питание и образ жизни не дают болезни развиться. Предрасположенность к заболеваниям (сердечно-сосудистым, эндокринным, онкологическим) – это только вероятность. Есть мы (которым иногда все-таки желательно уделять время своему здоровью), есть медицина.

Недавно родился первый «генномодифицированный» ребенок. Что бы там ни говорили о вставшей этической или религиозной проблеме – для его родителей и для него самого нет этих проблем. Обещанная на 80% болезнь не обрушится на молодую женщину. Что не исключает, впрочем, других болезней, но хоть этого семейного «проклятия» не случится.

А этногеномика пусть развивается. Как и всякая молодая наука, будет и ошибаться, и исправлять, главное, – чтобы нам всем на пользу. А еще эта наука многое добавит к пониманию истории человечества. Уже возникла новая отрасль – палеогеномика. Очень удивились результатам исследований в этой области...

И этических проблем будет прибавляться, как же без этого. Уже возникали не так давно в рамках исследований мутаций генов в связи с борьбой с малярией. Но этика – вечная спутница науки, так и должно быть.

Нереально прожить мафусаилов век. Но долголетия с минимумом болезней я всем желаю.

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Как Избавиться От Вредных Привычек?

Мне хочется, чтобы вы думали. Думайте, это приятно. Что означает словосочетание «вредные привычки»? Что такое привычка вообще? Это набор определенных действий, правил, объектов, в которых вы ощущаете острую потребность применительно времени и месту.

Это не какая-то автоматизация или какое-то повторение действий, нет. Привычка – это острая потребность. Вы не можете себе отказать в привычке. Это невозможно. Не вы это контролируете. Я привык утром вставать и пить кофе. И я буду чертовски зол, если кофе я не попью. Я ведь не автоматически готовлю кофе… Я не привык готовить кофе. Я привык его пить. Только в этом вся суть и горесть привычки. Вы не можете себе отказать в этих маленьких слабостях (сладостях).

Что заставляет нас привыкать? Ответ на этот вопрос прост. Привыкать нас заставляет только наш организм. Наша анатомия и физиология. Но разве заставляет? Я бы сказал, позволяет. Да, именно так. Организм позволяет нам привыкнуть…

Второе слово в словосочетании «Вредная привычка» – слово вредная. Абсолютно бессмысленное здесь слово. Что для организма вредно? Проще сказать что безвредно. Вообще в этом отношении мне нравится фармакология. Определение слова яд знаете? Яд – это вещество, способное в малых дозах вызывать смерть или необратимые нарушения функции организма. Это если простыми словами. Теперь зададим себе вопрос: а разве любое вещество в больших дозах не будет являться ядом? Я бы ответил – да, вопрос только в том, насколько большая доза будет действительно большой.

Все, что нас окружает, может принести вред организму значительнее, чем доза наркотиков, сигарета или бутылка водки. Вот я тоже попался на удочку, приготовленную нам. Почему я назвал только эти три вредные привычки? Курение, Наркомания, Алкоголизм. Вот что приходит в голову каждого при словах Вредные привычки. О, только эти три бича общества…

Я много слышал и читал про здоровый и вредный образ жизни. Мне столько раз рассказывали, как вредно курить потому, что это вызывает какой-то там рак легких. Мне говорили про 40% смертности от курения. Боже, как мало… Люди, я не в этих 40%. Я там, в 60% здоровых…

И эти люди, которые мне рассказывали про жизнь без сигарет, ставили все с ног на голову. Они рассказывали про окончательный результат моей привычки… В медицине есть свои законы. Двумя я пользуюсь каждый день. Первый - не навреди! Второй - узнай причину заболевания, убери ее и, заболевание излечится.

Никто мне не смог сказать, почему я начал курить. Где причина моего заболевания? Какова она? Как я могу вылечить это, если я не знаю, какое лекарство принимать? Антибиотики принимают, когда возбудитель болезни – бактерия. Противовирусные препараты, когда возбудитель – вирус. И я прошу: покажите причину наркомании, курения, пьянства, и я вылечу их. Быстро, точно, безболезненно и со 100% гарантией на рецидивы.

Все молчат… Боятся показать мне причину. А ведь причина эта страшна. Ее не убить никакими препаратами. Она такая же, как и причина, по которой при упоминании о вредных привычках, в головах только три их них.

Причина вредных привычек страшна сама по себе. Еще страшнее ее понимание. Оглянитесь вокруг. Это общество. Задумайтесь, почему вы принимаете Колдрекс при первых симптомах простуды и гриппа? Почему не Феназон? Только потому, что название Колдрекс у вас на слуху. Вам постоянно вводят в уши это название. Поверьте, есть препараты лучше и безопаснее. Только вот вы их не знаете.

Курение, пьянство и наркомания – это надуманные и успешно культивируемые понятия. Искусственно раздуваемые до масштабов проблемы. Интересно, откуда вы узнали бы про героин, если бы никогда не слышали этого слова. Если бы никогда не видели в глаза водку, откуда бы вы узнали ее вкус и это великолепное, дающее силы опьянение? Почему вас не волнуют проблемы жевания бетеля в Таиланде? Да только потому, что вы в глаза его не видели. А ведь вставляет лучше водки.

Общество само сделало себе проблему. Теперь оно ее «решает». Только вот проблемы нет. Если вашу ванну затопило – почините кран и вода скоро высохнет. Уберите с прилавков водку, табак – и курящие и пьющие исчезнут. Уберите все напоминания об этом, и через два поколения вы не увидите никого с сигаретой и бутылкой.

Государство с большим удовольствием поддерживает стремление общества. С удовольствием и заботой тратя миллионы на пропаганду здорового образа жизни, оно с еще большим удовольствием получает миллиарды, продавая водку и табак. Монополизировав рынок вредных привычек, оно создает иллюзию заботы. Продавать наркотики ему мешает только здравый смысл. Государству не нужны безумцы с сорванной крышей. Ими сложно управлять.

Вот что самое интересное. Вспомните, как вы первый раз закурили или выпили. Вы попросили свою первую рюмку или сигарету. Да, вы сами попросили… Никто не связывал и не заливал насильно в рот спиртное. Оно вынуждает попросить…

И общество дало вам, что вы просили. Оно доброе и всегда готово прийти на помощь своим людям. Вы стали рабами общества. Каждый день молитесь: «Дайте, дайте… Дайте мне новый телевизор, машину, диван, сигарету». Оно дает. Взамен оно требует только повиновения.

Совершенно очевидно из моих слов, что я перекладываю свою вину на других. Это не совсем так. Моя вина только в том, что я родился и воспитан здесь, в этом обществе. Родись я в Афганистане, я бы не считал вредной привычкой даже гашиш.

Я участник естественного отбора. Общество само отбирает сильных, а слабых убивает. Оно ждет, кто попросит сигарету, вино, наркотик, и со смаком убивает его. Морально убивает и физически тоже. Обществу не нужны слабые люди, люди, которые просят. Не нужны рабы. Это расходный материал. Во главе общества могут стоять только сильные люди. Люди, которые не просят, а забирают.

Я слаб, и только поэтому я курю (прошу)… Сильный духом не попросит…

Теперь вы знаете еще одну причину. Я не могу вылечить эту болезнь. Болезнь с такой причиной сможет вылечить каждый человек у себя самого, как только станет сильным. Станет Homo Sapiens (Человек разумный) и начнет думать.

Думайте, это приятно… Мне хочется, чтобы вы думали!

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Что Делать, Если У Ребенка Заболело Ушко?

К сожалению, в последнее время участился процент заболеваемости детей острым средним отитом. При неправильном лечении и несвоевременной диагностике отит может привести к неблагоприятным последствиям, таким, как: стойкая потеря слуха у ребенка; внутричерепные осложнения – абсцессы мозга, менингит; нарушения в работе вестибулярного анализатора и, как следствие, утрата чувства равновесия; воспаление сосцевидного отростка.

Как распознать начало заболевания у малышей? Особенно трудна диагностика у детей первого года жизни. Ребенок не может сказать, к сожалению, что у него болит ушко, и мамы часто не могут найти причину сильного плача, списывая все это на колики, больной животик, прорезывание зубов и т.д. Последствия могут быть печальными. На что надо обратить внимание?

Если у грудничка болит ушко, то плач становится пронзительным, приступообразным (боли носят периодический, стреляющий характер). Ребенок старше двух месяцев прижимает к ушку ручку во время приступов плача. Одним из важных диагностических признаков является «симптом козелка»: при нажатии на козелок – выступающий участок в нижней части ушной раковины – боль резко усиливается и малыш заплачет.

Ушко может покраснеть, может проявиться болезненность в заушной области. Отиты, как правило, сопровождаются повышением температуры тела до 37-38 градусов. Патогномичный признак (то есть характерный только для этого заболевания) – выделение из уха жидкости с желтоватым оттенком – гноетечение. Но этот симптом встречается не всегда, поэтому при его отсутствии не стоит успокаивать себя мыслью, что все нормально.

Почему у детей острый средний отит является достаточно распространенным заболеванием? Во-первых, из-за анатомических особенностей. Слуховая труба, которая соединяет носоглотку с барабанной полостью (средним ухом), относительно широкая и короткая, по сравнению со взрослыми, и инфекция из полости носа при ОРВИ легко проникает в ухо. Во-вторых, аденоиды в детском возрасте могут приводить к нарушениям в системе самоочищения среднего уха и, вдобавок, служить источником инфекции (они располагаются непосредственно около устья слуховых труб).

Какие самые распространенные ошибки допускают родители, занимаясь самолечением? Для того чтобы их проанализировать, необходимо ознакомиться с некоторыми моментами течения острого среднего отита.

Выделяют три стадии в течении острого среднего отита. Первая стадия – экссудации. Эта стадия подразделяется на три фазы: васкулярную, инфильтрации и экссудации. Основные клинические симптомы в эту стадию – сильная боль, снижение слуха и признаки острого инфекционного заболевания (повышение температуры тела, головная боль, боль в мышцах и т.п.). Вторая стадия – стадия перфорации. Основной симптом в эту стадию – выделение из уха густой, вязкой жидкости с желтоватым оттенком. И третья стадия – стадия реконвалесценции, выздоровления. Происходит постепенное восстановление слуха.

В первую стадию очень часто родители и некоторые врачи-педиатры назначают антибиотики. В чем ошибка? Если рассматривать ситуацию с точки зрения элементарной логики, то, действительно, при начинающейся бактериальной инфекции необходимо назначить антибактериальную терапию. Но что оказывается на практике? В первую и вторую фазы первой стадии антибиотики можно применять со значительным успехом, вплоть до практически мгновенного выздоровления. Но в третью фазу начинается активное образование в ухе гноя. Формируется закрытая полость, содержащая гнойный экссудат. Если в это время применить антибиотики, экссудат может превратиться в транссудат и острый гнойный отит превратится в хронический секреторный отит, который с трудом поддается лечению и приводит к стойкому значительному снижению слуха.

Ситуация усугубляется тем, что фазы очень быстро сменяют друг друга, и угадать, какая именно сейчас фаза и можно ли применять антибиотики, практически невозможно. Поэтому лучше не рисковать и до появления выделений из уха эти препараты не применять. Еще строго противопоказано применение УВЧ в первую стадию, так как это может привести к увеличению количества гноя в ухе.

Каково же лечение? Это сосудосуживающие капли в нос (вот тут они обязательны, так как способствуют лучшему оттоку содержимого уха через слуховую трубу). Капли необходимо закапывать определенным способом: укладываем малыша себе на колени, голова должна несколько свеситься. Капаем в правую ноздрю и поворачиваем сразу же голову вправо и немного назад. Ждем две-три минуты. Повторяем манипуляцию с другой стороны. Это делается для того, чтобы капли попали в слуховую трубу. Капаем теплые спиртовые капли в ухо. Применяем согревающие компрессы на околоушную область.

При наступлении стадии перфорации состояние ребенка резко улучшается, так как исчезает боль. Вот в эту стадию назначение антибиотиков обязательно! Ни в коем случае не применяем капли на спиртовой основе, только на водной, так как спиртовые капли могут вызвать ожог слизистой оболочки барабанной полости. Ухо необходимо промывать два-три раза в день – для этого врач будет использовать специальный шприц больших размеров. Это делается для освобождения полости уха от скопившегося гноя.

Бывают ситуации, когда барабанная перепонка не может сама разорваться и выпустить скопившийся гной наружу. В таких случаях прибегают к небольшому хирургическому вмешательству – парацентезу. Специальной иглой делают небольшой разрез на барабанной перепонке и тем самым обеспечивают отток содержимого из барабанной полости. Не стоит переживать по поводу наличия отверстия в перепонке. Оно затянется, и останется лишь маленький рубчик, по которому ЛОР-врач всегда сможет определить, что когда-то ребенок перенес средний отит.

В стадию реконвалесценции обычно происходит постепенное заживление барабанной перепонки и восстановление слуха. Мамочкам обязательно надо обращать внимание на то, восстановился ли слух у малыша? Если восстановления не происходит, тогда уже требуется активное вмешательство врача.

Учитывая серьезность этого заболевания и возможность инвалидизации ребенка, ни в коем случае нельзя заниматься самолечением! Риск, конечно, дело благородное, но не в этом случае, к сожалению. Поэтому своевременное обращение к ЛОР-врачу убережет малыша от многих неприятностей.

Здоровья вам и вашим детям!

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Что Необходимо Знать Об Омега-3?

Немного из истории

Омега-3 обязана своей славой пытливости ума датских учёных, в частности – Дайерберга. Его заинтересовал тот факт, что эскимосы редко болеют сердечными болезнями, а при этом их основное питание состоит из очень жирной пищи (мясо тюленей и рыба).
Вместе со своими коллегами Дайерберг изучал кровь эскимосов и после 2-х лет упорного труда, в результате исследований, были выделены две жирные кислоты – эйкозапентаэновая и докосаксеноевая. Это открытие ознаменовало рождение названия Омега-3 – класса ненасыщенных жирных кислот.

Характеристики Омега-3

Воздействие Омега-3 на наш организм по-настоящему ошеломляюще. Так, попадая в наш организм с продуктами (наш организм не способен вырабатывать Омега-3), жирные кислоты Омега-3 внедряются в клетки организма. Они не просто влияют на их структуру, но ещё и активизируют. Результатом такой деятельности становится улучшение работы сердечно-сосудистой системы, отсюда снижение риска сердечных приступов, инфарктов. Отмечается нормализация кровяного давления (главный бич нашего времени), улучшается зрение, отмечается снятие воспалительных процессов в суставах, улучшение мыслительных процессов, как следствие лучшей работы мозга. Омега-3 способствует укреплению иммунитета, помогает при лечении кожных заболеваний, экземе, аллергии, болезни Альцгеймера.

Некоторые исследования указывают на улучшение состояния при лечении рака груди. При всех своих положительных качествах Омега-3 ещё и выводит из организма холестерин и свободные радикалы, являясь прекрасным антиоксидантом.
Своеобразным бонусом от Омега-3 можно назвать тот факт, что люди, в чьём организме достаточное количество жирных кислот Омега-3, не страдают от депрессии. Хорошее настроение для них – это норма, а не случайное везение.
Важно: многочисленные исследования показали, что достаточное потребления Омега-3 беременными и кормящими женщинами оказывает самое благоприятное влияние на развитие мозга ребёнка.

Продукты с содержанием Омега-3

Рыба. Её можно поставить на первое место. Однако, не просто рыба, а жирная рыба или полужирная (лосось, сельдь, макрель, тунец, сардины, скумбрия и др.). Именно в рыбьем жире содержится большое количество Омега-3. Врачи считают, что, потребляя хотя бы два раза в неделю рыбу, вы значительно снижаете риск заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Предпочтительнее свежая рыба, так как при солении и копчении часть полезных кислот теряется, а вот консервированная рыба – другое дело. Если рыба законсервирована в растительном масле, то это – гарантия того, что полезные жирные кислоты в полной сохранности (при консервировании в собственном соку часть жиров Омега-3 теряется). Съев за два дня баночку консервированных сардин в оливковом масле, вы пополните свой организм необходимым количеством Омега-3.

Семена льна. Сегодня в магазинах продаётся льняное масло, просто добавляйте его в салаты. Другой вариант – размолоть семя льна в кофемолке и добавлять его в пищу, как приправу или специю. Положительной стороной этого способа является то, что в молотом семени содержится не только Омега-3, но и клетчатка. Доза на 1 день – 1 ч.л. молотого семени.

Грецкие орехи. Вы, наверное, слышали, что регулярное употребление в пищу грецких орехов улучшает умственную деятельность? А всё потому, что в масле грецких орехов содержится Омега-3. Так, съедая в день 5-10 орехов, вы обеспечиваете себя нормой Омега-3 на день.

Кунжутное масло. Отдайте предпочтение ему при заправке салатов: в нём содержится не только Омега-3, но и фитовая кислота (сильный антиоксидант).

Рапсовое масло. Также прекрасный вариант для заправки салатов, поставщик Омега-3 в наш организм.
Омега-3 содержится в шпинате, цветной капусте и масле канолы, в дыне, фасоли, в китайской капусте и брокколи.

Балансируя на грани здоровья...

С продуктами питания в наш организм поступает большое количество жирных кислот Омега-6. Эти кислоты содержатся в растительных маслах, в крупах, яйцах и птице, маргарине. Омега-6 обеспечивает здоровье нашей коже и снижает уровень холестерина, улучшает свёртываемость крови. Однако когда жирных кислот Омега-6 в нашем организме слишком много, то наша кровь становится очень густой и возникает опасность образования тромбов. Начинаются воспалительные процессы.

Эту ситуацию может исправить лишь Омега-3. Омега-6 так же незаменима для организма, как и Омега-3, просто в организме должно быть правильное соотношение этих жирных кислот. Учёные считают, что такое соотношение должно быть 4 к 1. Чтобы добиться правильного баланса, не обязательно сокращать потребление продуктов с содержанием Омега-6, просто включите в свой рацион продукты с содержанием Омега-3. При использовании растительного масла отдайте предпочтение оливковому, оно положительно влияет на липиды крови.

Сегодня уже не вызывает сомнения, что сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и диабет напрямую зависят от нашего питания. Омега-3 и здоровое питание сегодня стали синонимами. Омега-3 – это те самые жирные кислоты, без которых мы просто не можем жить. Восполняя в нашем организме их содержание, мы не просто продлеваем свою жизнь, но и поднимаем её качество на более высокий уровень.

Лучше потратить деньги на качественные продукты питания, нежели на лекарства в аптеке. Во всяком случае, здесь положительный результат гарантирован.

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Что Такое Аэробика Для Мозга?

«Побереги свои нервы, нервные клетки не восстанавливаются», – такое утверждение мы привыкли считать истинным. Однако ученые доказали, что это совсем не так и восстановить нервные клетки вполне возможно.

Для этого нужно немного: постоянно задействовать как можно больше участков головного мозга. В этом помогут нехитрые упражнения, которые в комплексе получили название нейробики – аэробики для мозга.

Нейробика – просто и с удовольствием

Если рассматривать с грамматической точки зрения, «нейробика» – это сложное слово, состоящее из двух частей: «нейро» (нейронами, если помните, называются нервные клетки и клетки мозга) и «обика» (по аналогии с аэробикой, которая означает движение, гимнастику). То есть, выполняя упражнения, которые относятся к разряду нейробических, вы приводите в движение (причем довольно энергичное) свои клетки, в том числе и мозговые. Вы удивитесь, когда поймете, насколько просты эти упражнения и что для приведения мозга в состояние активности нужна лишь самая малость.

Чтобы принести эффект, нейробика должна стать неотъемлемой частью жизни. Менять свою жизнь в мелочах сегодня и всегда – этого вполне достаточно для активизации работы мозга. Порой мы даже не подозреваем, насколько доведены до автоматизма многие наши привычки и поступки, насколько мы предсказуемы и просчитываемы. Поэтому гимнастику для мозга следует начинать с самых, казалось бы, неотъемлемых действий повседневной жизни.

Измените свое утро

Ритуал утреннего пробуждения у каждого свой. Как правило, он расписан по минутам, а порой и секундам. Вот вы встаете, проводите утренние процедуры, готовите завтрак, одеваетесь, провожаете на работу (в школу, детский сад) остальных членов семьи… И так изо дня в день. Кажется, вы и с закрытыми глазами сможете проделать ежедневные дела. А если попробовать и в самом деле закрыть глаза, например, надевая костюм. Или пойти дальше – выбрать с закрытыми глазами гардероб, полагаясь лишь на органы чувств? А ваш мозг вдруг затрепещет: слишком уж непривычными окажутся для него задания, но выполнять их все-таки надо. Вот клеточки и задвигаются, активизируются.

И вы не останавливайтесь на первом этапе. Попытайтесь с закрытыми глазами почистить зубы (разумеется, искать принадлежности для этого тоже надо вслепую, на ощупь). А потом вместо привычного утреннего кофе и тостов поставьте на стол чашки с ароматным травяным чаем, позавтракайте не традиционными бутербродами, а, к примеру, овсяным печеньем – и вкусно, и полезно.

Идите на работу новым маршрутом

Чаще всего маршрут на работу и обратно тоже привычен до мелочей. Можно, конечно, в целях активизации мозговых клеток попытаться пройти часть пути с закрытыми глазами, но это будет небезопасно для вас и окружающих. Поэтому на улице лучше выполнять такие упражнения, которые заставят вас обратить внимание на жизнь вокруг. Вы знаете, сколько шагов от вашего дома до автобусной остановки (автостоянки)? А какая вывеска висит напротив вашего любимого супермаркета? Обратите внимание на эти мелочи – и первый этап нейробики для улицы вы уже преодолели.

Откажитесь от своих привычек

А теперь самое время удивить сослуживцев. Не торопитесь в обеденный перерыв мчаться в курилку. Достаньте из ящика своего стола карамельки и пососите их вместо привычной сигареты. Пусть окружающие поломают голову, что это с вами приключилось, а вы, отказавшись от традиционной чашки кофе, продолжайте заниматься нейробикой – параллельно с работой.

Наведите на своем столе порядок. Не такой, как принято, а тоже необычный: пусть каждая вещь займет новое, непривычное для нее место. Конечно, это расположение нужно запомнить, тем самым в очередной раз напрягая свой бедный мозг. Активизируйте его работу, поставив на столе контейнер с ароматическим маслом. В Японии, например, считается, что мускат и корица увеличивают производительность труда, а мандарин и лимон бодрят. Если позволяет профиль работы, принесите в офис плеер и слушайте записи различных звуков: морского прибоя, пение лесных птиц. Или просто распахните окно – в ваше привычное пространство ворвутся многочисленные звуки и шумы. Не переживайте, нервным клеткам такие потрясения и нагрузки только на пользу – чем более они активны, тем дольше сохраняют свою работоспособность.

Читайте вслух

Когда вы в последний раз позволяли себе такую роскошь? Тем более, что мозгу такая деятельность чрезвычайно полезна: во время чтения вслух активизируется столько участков коры головного мозга, сколько никогда не работает при чтении про себя. Вовлеките в чтение вслух членов семьи. Можно даже превратить чтение газет или журналов кем-нибудь одним для всех остальных в прекрасную семейную традицию. Кто-то из вас прочтет вслух статью, а затем вы можете ее обсудить. Плюсов, как видите, множество: тут и общение, и нагрузка для нервных клеток, и коллективное (точнее, семейное) времяпровождение.

Занимайтесь сексом по-новому

Для тех, кто занимается нейробикой, секс – просто неисчерпаемый источник вдохновения. В сексе работают все органы чувств, нужно только умело их направлять – для достижения большего эффекта. Включите фантазию, заставьте свой мозг поработать. Приятная расслабляющая музыка, легкий ужин, романтическая обстановка, нежные прикосновения – все это располагает к получению наслаждения и заставляет трепетать абсолютно все клеточки тела. Уж тут-то мозгу некогда отдыхать – сплошь и рядом новые ощущения, которые нужно обработать. Вот вам и научный повод разнообразить сексуальную жизнь.

Наслаждайтесь жизнью

Не бойтесь своих новых чувств и ощущений. Если ваша жизнь течет относительно спокойно, отправьтесь вплавь по горным рекам. Если же в обычной жизни вы устали от бешеного ритма и постоянного напряжения, выкроите недельку и устройте себе «праздник ничегонеделанья». Можно выехать на дачу, кстати, вот еще один кладезь нейробических упражнений. Копание в земле, уход за деревьями и цветами, прополка морковки прекрасно вписывается в систему нейробики.

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Как Укрепить Здоровье В Армии? Информация Для Призывников

Каждая мать, отдавая сына на службу Отечеству, хочет по возвращению видеть его здоровым и сильным человеком, сформировавшейся духовно и физически личностью. К сожалению, не всегда это получается. Происходят и крайние случаи, даже в мирное время, когда сына к матери привозят офицеры в белых рубашках…

Иногда бывает, что сын жалуется на болезни, которых у него не было до службы в армии, либо на ухудшение симптомов заболевания, имевшего место до призыва. Почему так происходит? Родители чаще всего обвиняют армию, чрезмерные нагрузки, физические и психические…

В СССР была великолепно сформированная и налаженная система диспансерного наблюдения граждан. Каждый человек с момента рождения был под наблюдением у врачей. Ежегодные осмотры, своевременное выявление, профилактика и лечение заболеваний было нормой. Таким образом, с ребенком, у которого в шесть лет выявлено плоскостопие, делалось все возможное, чтобы к 18 годам это заболевание имело минимальную степень.

С распадом СССР медицина про диспансерное наблюдение ненадолго забыла, лет так на 15. И выросло поколение призывников, к которым не применялись ни раннее выявление, ни профилактика, ни лечение. Даже полость рта не санирована у большинства. Врачи военкоматов на контрольных обследованиях просто констатировали факт заболевания. Таким образом, призывник приходит в армию, часто имея заболевание, о котором никто не заботился. И если дома это заболевание не мешало, то при увеличении нагрузок оно обостряется, часто необратимо.

Как заботиться о своем здоровье, чтобы не потерять его в армии?

Начнем с самого начала. Все советы относятся к лицам, не стремящимся уклониться от воинской обязанности. В военкомате при каждом осмотре врачебной комиссией, если есть жалобы, предъявляйте их. Рассказывайте ваши жалобы подробно, причем врачам по профилям. Если не знаете профиля (то есть, какие жалобы предъявить терапевту, а какие хирургу), вы всегда можете обратиться с жалобами к председателю комиссии. Всегда спрашивайте у каждого врача, какие заболевания он внес в вашу карту призывника. Не стесняйтесь.

Если вы предъявляли жалобы на боли в коленном суставе хирургу, а он не поставил никакого диагноза или не отправил вас на дополнительное обследование в поликлинику или больницу, это неправильно. Уточните у него причину игнорирования жалоб и при отсутствии вразумительного ответа обратитесь к председателю комиссии. Если и в этом случае вас и ваши жалобы игнорируют, не спорьте и не кричите. Просто обратитесь к специалисту в поликлинику по месту жительства или пройдите обследование в платном центре, а потом представьте комиссии военкомата справку о состоянии здоровья. Разговор будет другим…

Но я думаю, если беспокоит колено, то вы должны были раньше обращаться к докторам. Так что, если вы имеете проблемы со здоровьем, позаботьтесь, чтобы ваши болезни еще до осмотра в военкомате были у вас в медицинской карточке…

Очень важно сообщать комиссии хронические или наследственные заболевания ваших родственников, например, повышенное давление у папы или сахарный диабет у мамы. Ни в коем случае не скрывайте ваши болезни, стремясь распределиться в элитные подразделения. При 15-километровом кроссе в десанте вас увезут на носилках, если вы имеете артериальную гипертензию 1 степени.

После прохождения всех комиссий в военкомате с вами будут беседовать представители частей, куда, возможно, вас распределят. Узнайте особенности службы и быта в тех частях. Представителям вы также можете сообщить о ваших заболеваниях, в их числе обязательно работает врач.

После призыва вас доставят в часть для обучения и дальнейшего прохождения службы. Сразу после прибытия будет осмотр врача (фельдшера) части и первичный медицинский осмотр, во время которого заполнят вашу медицинскую книжку. Затем будет углубленное медицинское обследование. Если вы правильно себя вели в военкомате, то все болезни, выявленные ранее, будут записаны в медицинскую книжку. Если врач части посчитает нужным, он направит вас на дополнительное медицинское обследование в госпиталь.

Далее начнется повседневная деятельность. Приведенные ниже советы помогут вам сохранить и укрепить здоровье в армии.

Первые три месяца – период адаптации организма к деятельности в условиях военной службы. По сравнению с домом нагрузки будут чрезмерные. Боль в мышцах будет нормальным явлением.

Обратите внимание на проведение закаливания и утренней физической зарядки. О закаливании подробно почитаете в Уставах. Физическая зарядка обязательна каждый день, даже если она не проводилась со всем личным составом. Также найдите время для вечернего посещения спортгородка, несмотря на усталость. В первые месяцы резко похудеют все. Не пугайтесь. К концу службы нарастите мышечную массу. Постарайтесь с честью перенести все трудности и невзгоды этого периода.

При каждом случае заболевания обращайтесь в медицинский пункт. Не стоит думать, что там только йод и зеленка. Сейчас используются современные и достаточно дорогие лекарственные средства для лечения солдат, для скорейшего их возвращения в строй.

Узнайте у врача о возможности принимать витаминные препараты во время службы. Ни в коем случае не принимайте лекарственные средства самостоятельно. Очень часто родственники присылают целые аптечки. Помните – самолечение опасно. Если дома вы постоянно принимали какие-либо препараты, проконсультируйтесь об этом у врача части. Возможно, он предложит что-нибудь лучшее.

Тщательно соблюдайте правила личной и общественной гигиены. Умывайтесь как можно чаще, чистите зубы, следите за чистотой формы. Имейте только свой набор туалетных принадлежностей, не давайте пользоваться другим своей бритвой, мылом, зубной щеткой, полотенцем. Если ваш товарищ заболел инфекционным заболеванием, простудой, например, то можете заболеть и вы. Настойчиво советуйте ему обратиться в медицинский пункт.

Заболевания опорно-двигательного аппарата, такие, как плоскостопие, сколиоз, при увеличении маршевой нагрузки имеют свойство обостряться. В этом случае обратитесь в медицинский пункт, попросите освобождение от физической, строевой подготовки и нарядов на трое суток. В эти трое суток вас, скорее всего, поставят уборщиком по подразделению, но это позволит дать передышку организму. Также спросите врача части о профилактике этих заболеваний. Например, при плоскостопии нужно носить специальные стельки в обуви, а при сколиозе нужно делать специальные упражнения.

Соблюдайте технику безопасности при выполнении работ. Даже если вам отдали распоряжение, заведомо нарушающее ее. Будьте осторожны. Спокойной вам службы и здоровья.

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Как Пережить Летний Зной Без Ущерба Для Здоровья?

Лето – это не только ласковое солнце, обилие свежего воздуха, фруктов и ягод. Оно становится настоящим мучением с приходом изматывающей жары, когда активное солнце может доставить неприятности при несоблюдении элементарных правил безопасности. Летняя жара – серьезное испытание для организма человека.

Как только воздух в наших средних широтах нагревается до 30 градусов, нужно сразу же принимать меры, чтобы не допустить проблем со здоровьем. В жару больше всех страдают дети и пожилые люди, а также люди с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и многих других.

В жаркую погоду возрастает количество солнечных и тепловых ударов. В этих случаях первая помощь должна быть направлена на охлаждение пострадавшего человека. Его нужно уложить на спину в прохладном месте, приподняв ноги чуть выше уровня головы, расстегнуть пуговицы, ослабить ремень при необходимости, то есть обеспечить беспрепятственный кровоток по телу. А на лоб и виски, на шею в области крупных артерий положить смоченные в холодной воде хлопчатобумажные салфетки. По мере нагревания салфетки смачивать в холодной воде. Обязательно должен быть приток свежего воздуха и обильное прохладное питье. И конечно, желательно вызвать «скорую помощь», а в случае обморока врачей вызывают в первую очередь, а потом уже оказывают посильную первую помощь пострадавшему.

В жаркую погоду почти не хочется есть, а только пить. Это объясняется тем, что потоотделение в организме увеличивается примерно в пять раз, влагопотери доходят до 5-6 литров в сутки. Поэтому крайне важно как можно чаще пить воду и другие напитки, отдавая предпочтение негазированной минеральной воде, компотам из сухофруктов, сокам (например, лучше утоляют жажду грейпфрутовый, яблочный, вишневый, томатный соки, разведенные с водой 1:1). Хорошо утоляют жажду и кисломолочные продукты – ряженка, кефир, простокваша. Чай – один из лучших напитков для утоления жажды, полезен любой – зеленый, черный. Во избежание чрезмерных нагрузок на организм, врачи советуют в течение дня пить часто и небольшими порциями, а не доводить себя до сильной жажды и потом пить сразу залпом по два-три стакана.

Поскольку в жару происходит интенсивная потеря жидкости, нужно принять меры по ее задержанию в клетках. И лучший помощник в этом – обычная поваренная соль, она регулирует водообмен и уменьшает потоотделение. Перед выходом на улицу полезно будет съесть что-то соленое – кусочек соленой рыбы, соленый огурчик и т.п.

В жару вообще нужно изменять свой рацион питания, отдавая предпочтение холодным супам, окрошке и холоднику. Особенно полезен холодник из свеклы, свекла снижает давление и обогащает кровь всеми необходимыми элементами. Тяжелые, калорийные, мясные и жирные блюда следует заменить на блюда из рыбы и нежирного мяса (птица, говядина). Чаще нужно есть фрукты и овощи – в виде салатов и просто так. Тщательно соблюдайте правила хранения продуктов, особенно скоропортящихся. Старайтесь принимать только свежеприготовленную пищу и напитки, чтобы избежать пищевого отравления. В жару категорически не рекомендуется принимать алкогольные напитки, так как алкоголь обезвоживает организм и значительно повышает нагрузку на сердце.

Не забывайте и о водных процедурах. Это не только купание в открытых водоемах, но и обычный душ или ванна. При купании в водоеме нужно входить в воду постепенно, купаться примерно по 10 минут через каждые полчаса. При всем удовольствии от прохладного душа все же отдавайте предпочтение чуть теплой ванне, медики говорят, что она гораздо эффективнее помогает организму охладиться и дольше удерживать нормальную температуру тела.

Если в доме нет кондиционера, в жаркую погоду можно принять некоторые меры для снижения температуры воздуха в квартире. Окна закрывают жалюзи, влажными шторами или просто завешивают мокрой тканью. По комнатам можно расставить емкости с холодной водой (желательно широкие миски или тазики), развесить мокрые толстые полотенца. Несколько раз в день распыляйте в воздух прохладную воду из пульверизатора, на комнатные растения. Широколистные и крупные растения довольно долго тогда остаются влажными и помогают снизить температуру воздуха в помещении и поддержать высокую влажность.

Если в доме есть обычный вентилятор, то можно сделать следующее. Несколько пластиковых бутылок наполнить водой и заморозить в морозилке, потом поместить их перед вентилятором таким образом, чтобы поток воздуха от вентилятора проходил через них. Но не забывайте, что держаться от такого «кондиционера» лучше подальше, чтобы не простудиться.

В любом случае лето в наших широтах – желанное время года, поэтому даже в знойные дни не стоит сетовать на погоду. Всегда сохраняйте положительный настрой и эмоциональное спокойствие, потому что в жару любое перевозбуждение нервной системы усиливает риск возникновения теплового удара. Берегите себя и своих близких!

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Почему За Последние 25 Лет Так И Не Удалось Победить Спид?

23 апреля 1984 года, 25 лет назад, должен был стать судьбоносным в жизни миллионов жителей нашей планеты. Именно в этот день секретарь Службы здравоохранения США Маргарет Хеклер объявила на совместной конференции с Робертом Гало, что вирус СПИДа обнаружен и что «вакцина против вируса будет разработана в течение двух лет».

Это выступление стало лучом надежды для тех людей, которые потеряли веру в спасение, их не смущало обстоятельство, что результаты клинических исследований должны были поступить не ранее, чем через две недели. Главное, что вирус обнаружен!

Во всем виноваты лемуры?

Откуда он только взялся на наши головы? Как установили ученые значительно позже, родственный вирусу СПИДа ретровирус впервые «вклинился» в геном лемуров порядка 4,2 млн лет назад. Так, по крайней мере, утверждает профессор Техасского университета Седрик Фешотт. Он же установил, что за свою многомиллионную историю лемуры переживали, как минимум, две большие волны поражения этим ретровирусом. И ничего – перестроились. И даже больше – «поделились» им с людьми.

К единому мнению ученые приходят не так часто, вот и в этом случае каждый тянет одеяло на себя. Одни считают, что первое «заражение» произошло в далеком XVII веке, вторые «грешат» на 30-е годы ХХ века, третьи настаивают на 1946 году, зато доподлинно известно, что эпидемический характер эта болезнь получила в конце 70-х годов прошлого столетия. А старейший в мире образец крови человека, содержащий ВИЧ, относится к 1959 году – в том году африканский пациент из Конго, у которого была взята кровь, умер от СПИДа. Стало быть, новейшая история чумы ХХ века насчитывает, как минимум, полвека.

Этот страшный 1978 год...

А 1978 год стал отправной точкой лишь потому, что с этого периода заболевание начало носить лавинообразный характер. Впервые болезнь была диагностирована у нескольких мужчин-гомосексуалов в США, Швеции, в Танзании и на Гаити. Тремя годами позже врачи, наконец, отметили необычную предрасположенность геев к заболеваниям раком кожи. Болезнь так и назвали – рак гомосексуалов. В 1982 году впервые предположили, что болезнь каким-то образом связана с кровью, в то же время впервые появилась аббревиатура AIDS, или по-нашему СПИД (синдром приобретенного иммунодефицита).

Едва Галло объявил, что вирус открыт, как тут же нашлись скептики, которые заявили, что это всего-навсего заимствование у Люка Монтанье из Института Пастера во Франции, который годом ранее пусть не так громко, но объявил о том, что кажется, он уже во всем разобрался.

Но вопрос о том, каким образом передается ВИЧ от одного человека к другому, в то время был, что называется, «открыт», ни Люк, ни Роберт не могли точно сказать, как все происходит на самом деле. И только год спустя стало ясно, что вирус «поставляется» в чужой организм через жидкую среду: кровь, сперму, женские секреции и материнское молоко. Вот тогда мир по-настоящему вздрогнул!

А в 1987 году вместе с первыми лекарствами от СПИДа появилась надежда, что это заболевание удастся каким-то образом локализовать, сузив границы его распространения. Но, как говорится, если хочешь рассмешить Бога – поведай ему о своих планах. В том же году диагноз СПИД был впервые установлен в СССР. Но поскольку «один раз не считается» это не очень-то насторожило общество, пока в 1989 году из-за небрежности медперсонала в больницах Элисты, Волгограда и Нижнего Новгорода не оказались заражены ВИЧ более 200 детей.

Пока болезнь не касается конкретного человека (и слава Богу), у него создается иллюзия того, что все это не более, чем страшный сон, что вся эта беда непременно обойдет его стороной. Особенно, если он не подвержен такому «заболеванию», как беспорядочные половые связи. Забывая при этом, что болезнью его могут «снабдить» где угодно и когда угодно.

Потери подсчитать сложно...

Сколько же человечество потеряло от СПИДа за последние четверть века с той приснопамятной конференции, объявившей о том, что вакцина будет найдена в течение двух лет? В далеком уже 1997 году было объявлено, что людские потери в войне с синдромом приобретенного иммунодефицита составляют примерно 6,4 млн человек. С тех пор статистика увеличилась, как минимум, вдвое, и наверняка перевалила за десяток миллионов жизней. Особенно, если ориентироваться на статистику, подготовленную к первому глобальному бизнес-совету по ВИЧ/СПИДу. Тогда было объявлено, что примерное число людей с ВИЧ-инфекцией в мире – 22 млн. человек. Это больше, чем все население Австралии. Учитывая факт, что заболевший СПИДом человек живет, в среднем, 7-10 лет, цифру потерь можно увеличить примерно втрое…

Спустя пять лет в Барселоне на 14-ой Международной конференции было объявлено о том, что вакцина от СПИДа – вопрос ближайшего будущего. В тот год число людей, живущих с ВИЧ, превысило 40 миллионов человек. В России, по официальной статистике, зарегистрировано более 200 тысяч ВИЧ-положительных, реально число это достигает порядка 1 миллиона.

Чума или фальсификация?

Но это, как говорится, одна точка зрения. У нее есть и противники. Так, профессор молекулярной и клеточной биологии Калифорнийского университета Питер Дюсберг одну за другой пишет книги, в которых утверждает, что СПИД – это не чума ХХ века, а самая настоящая фальсификация. «Борьба со СПИДом закончилась поражением. Начиная с 1981 года более 500 000 американцам и 150 000 европейцам поставили этот диагноз. Налогоплательщики США заплатили свыше 45 миллиардов долларов, однако за это время не было открыто никакой вакцины, никакого средства излечения и не разработано никакой эффективной профилактики. Ни один пациент не был вылечен», – утверждает профессор.

С ним солидарен и доктор Джон Лорицен, который на пресс-конференции в Берлине заявил, что СПИД – не болезнь, а результат обработки общественного сознания, и феномен этот умело управляется постоянно подогреваемой истерией толпы. Профессор Луиджи де Марчи назвал СПИД «лженаучным терроризмом», а лауреат Нобелевской премии Муллис считает гипотезу ВИЧ-СПИДа «адской ошибкой». Как утверждает доктор Антал Макк, «СПИД – это не смертельное заболевание. Это бизнес на смерти...»

Кому верить? Что делать?!

Готового рецепта, как и обещанной панацеи от вируса иммунодефицита, сегодня не существует. Есть только нравственный закон, который не позволяет преступать рамки дозволенного. Но может ли он стать прочной защитой? Нравственные заповеди, как и защищенный секс, гарантия не на все 100 %. Никто ведь не застрахован от того, что во время операции у врачей под рукой не окажется кровь от ВИЧ-инфицированного? Остается только соблюдать все меры предосторожности и верить в то, что эта загадка когда-нибудь будет разгадана.

А пока нужно помнить о том, что, по заявлению медиков, свыше 90 процентов ВИЧ-инфицированных составляют мужчины – наркоманы, гомосексуалисты в возрасте 20-40 лет. С ними-то и нужно всегда держать ухо востро…

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Какие Продукты Нужно Есть Для Красоты?

Весна, весна повсюду! И почему-то именно к этому времени года хочется быть красивой, как никогда. В чём нам могут помочь продукты питания, чтобы после зимы сделать наш цвет лица естественным? Как с их помощью можно уйти от бледноты кожи? Что нужно есть, чтобы наше тело напиталось энергией и чтобы мы, конечно, снизили свой вес?

Все эти вопросы волнуют женщин после нескольких месяцев холода и отсутствия солнца, и это нормально. Но есть хочется не просто что-то, а такое, от чего бы разыгрывался аппетит ещё во время приготовления пищи. Также хочется не просто диетически завтракать, обедать или ужинать, а хочется, прежде всего, стать после приёма любой пищи самой красивой и желанной! И не укорять себя потом за съеденный кусочек чего-то вкусного. Для тех, кто хочет быть по-настоящему самыми-самыми, открываю удивительные секреты здорового, вкусного и красивого питания.

Не хочется давать на вооружение стандартные рецепты для похудения, например, рецепт супа из капусты. Во-первых, это действительно не совсем аппетитно, а во-вторых, после первого приготовления такой суп вряд ли вскоре ещё захочется готовить. Не стану поднимать рецептов и по приготовлению супа-пюре, например, из брокколи, т.к. такой супчик всё-таки на любительниц...

Зато хочется порекомендовать для приёма пищи различные хлебцы и минеральную воду. Всего через пару-тройку дней такой «сухой» и немного постной еды – и результат вы сами увидите на своих весах! Минус 2-3 кг за 2-3 дня – разве это плохо? Ещё рекомендую зерновые хлопья (желательно несладкие) с молоком низкой жирности: достаточно пару дней такой диеты – и вы полны сил и энергии, несмотря на то, что сам организм здорово сбрасывает всё лишнее!

Среди общих рекомендаций: откажитесь от кофе и чёрного чая, а переходите на травяные чаи, а ещё лучше – на зелёный чай. Многочисленные исследования доказали, что именно зелёный чай стимулирует сжигание калорий и помогает справиться с жировыми отложениями. Кроме того, этот напиток обладает противовоспалительным действием.

Не забывайте о фруктах и сухофруктах – и для желудка полезно, и просто очень вкусно! Именно ягоды и фрукты сделают вашу кожу (особенно на лице) свежей, упругой и подтянутой.

Для борьбы с «апельсиновой коркой» меньше употребляйте в пищу жира и сладкого. Полезно пить ежедневно достаточное количество воды. В этом контексте больше следует уделять внимания и молочным продуктам, овощам.

Помните и о приятном воздействии на наш организм употребления каш. Здесь побалуйте себя ежедневно различными кашками: овсяной, рисовой, манной, гречневой – особенно благоприятно их действие на организм по утрам, во время завтрака. Это, опять же, вкусно, полезно, ещё и насыщает наш организм на целый день неиссякаемой энергией (все помнят, наверное, русскую народную присказку: если видно, что у человека нет сил, говорят: «Что, каши мало ел(а)?»). Так что русскому народу издавна известно волшебное действие кашек! Они насыщают тело и в них очень мало калорий!

От морщинок вас защитит витамин С, которого много в апельсинах, капусте и киви. Ешьте больше салатов из свежих овощей – это действительно вкусно, ещё и аппетит после их приёма становится умеренным. После салатов не особо хочется набрасываться на порции калорийной еды.

Ограничьте употребление хлеба, особенно пшеничного. Сведите до минимума вообще употребление хлебобулочных изделий, насколько это возможно.

Вместо супов, в которых очень часто присутствует картофель, ограничьтесь вкусным бульоном, можно с небольшим количеством сухариков.

Ешьте творог, чтобы заблестели волосы и красиво росли ногти. Не забывайте о рыбе.

Для приготовления вторых блюд используйте оливковое масло холодного отжима – именно в нём много витаминов А и Е, необходимых организму в целом и, в частности, нашей коже.

Желательно отказаться от пакетированных соков, в которых содержится много сахара. Лучше натуральных соков пока что ничего не придумали!

В своё меню почаще включайте печень, винегрет, морепродукты, курицу и масличные культуры.

Если организм требует шоколад – то ешьте его с удовольствием и ни в коем случае не корите себя за съеденные дольки (конечно, если съедено в умеренном количестве). Неужели вы думаете, что просто так придумали шоколадные обёртывания? Шоколад не только повышает настроение! В какао-бобах находятся полифенолы, которые ответственны и за наше омоложение. Желательно перейти на тёмный и горький шоколад. Будет уместным, если вы откажетесь от батончиков – в них очень много калорий, а пользы почти никакой.

Ещё помните о пользе сыра – лучше, если он будет нежирным. Не забывайте во время завтрака о яйцах и сливочном масле. А для тех, кто на завтрак предпочитает шампанское, рекомендую немного икры – вам точно понравится!

Если вы уверены, что макароны вредны – настала пора разуверяться! Именно в овсянке, макаронах, коричневом рисе и бобах сосредоточены сложные углеводы, которые, всасываясь в кровь, являются поставщиками энергии и поддерживают нормальный уровень сахара в крови.

Как видите, добиться красивой внешности при помощи продуктов питания совсем не сложно – достаточно всего лишь следовать нехитрым правилам при составлении ежедневного меню. Сохраняйте энергию, красоту, стройность и молодость с удовольствием!

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/

Можно Ли Похудеть С Помощью Таблеток?

Я, как и большинство женщин, всегда с интересом читаю в журналах про похудение. Особенно мне нравятся передачи, где тревожный женский голос комментирует сумасшедшие поступки, на которые идут озабоченные своим лишним весом.

Меня всегда интересует вопрос: почему процессом похудения девушка озадачивается, только когда уже весы зашкаливает. Почему мы бездействуем, когда впервые видим, что поменялся размер одежды, когда не натягивается любимая юбка? Надеемся, что показалось, что зеркало полнит, что юбка села после стирки?

Давайте прежде всего разберемся в причинах полноты.

Специалисты называют три основных фактора, и только комплексный «удар по всем фронтам» способен восстановить подтянутую стройную фигуру.

 Наше тело с возрастом теряет объем мышечной ткани. По данным физиологов – 2,5 кг за 10 лет. Учтите, что этот процесс начинается с 21 года. В таком возрасте заканчивается период роста и запускается механизм старения. А ведь именно мышцы – главный «пожиратель» калорий. Вот и первая причина.

Как бы банально это ни звучало, но только регулярная физическая активность позволит сохранить и даже улучшить девичий силуэт.

Я написала «физическая активность», чтобы сразу не напугать вас. Нагрузка должна быть такой, чтобы мышцы росли. Подходят занятия со штангой, гантелями, на тренажерах или занятия со своим весом. Мы достигли нужной нагрузки, если мышцы на следующий день болят.

Заниматься самостоятельно можно только со своим весом. Занятия со свободным весом – гантелями и штангами – рекомендую выполнять под наблюдением опытного тренера. На этом пункте я настаиваю, так как непрофессионалу трудно подобрать себе оптимальный вес, а в результате – непредсказуемый результат и травмы.Желательно, чтобы тренером была девушка. Если она себе сделала тело мечты, то и с вашим тоже справится.

Обязательна и так называемая «аэробная» тренировка: ходьба, бег, плавание, занятия в классах аэробики. Такой вид нагрузки улучшает здоровье, ускоряет обмен веществ, способствует общему похудению.

Почитав специализированные сайты и журналы, вы сможете подобрать себе подходящий режим тренировок.

 Второй причиной полноты является всем известное неправильное питание. Почему я поставила его после физических упражнений? Потому что, если ваши мышцы развиты и в хорошей форме, то они позволят иногда допускать огрехи в питании и оставаться, тем не менее, в форме.

Вернемся к питанию. Диетологи никак не договорятся, какое питание считать правильным, а какое неправильным. То предлагают сократить потребление жиров, то углеводов, то не есть после 18 часов, то просто поменьше есть.

Лет тридцать назад в Америке пошла мода на обезжиренные продукты. В результате они стали менее натуральными. Место дорогих качественных животных жиров заняли различные эмульгаторы, крахмалы и дешевые растительные жиры. Позже они были объявлены вредными, но количество больных ожирением людей уже возросло многократно.

Сейчас диетологи рекомендуют отказаться только от сладкого в любом виде, изделий из муки мелкого помола и содержащих крахмал (сюда входит и картофель). Ваш рацион должен состоять из молочных продуктов, мяса, рыбы, яиц, бобовых, орехов, фруктов. овощей и ягод. Всего понемногу.

Когда вы войдете в хорошую физическую форму, то сможете есть крупы, картошку и мучное, если еще захотите. Я, например, за время, пока делала свое тело, разлюбила сладкое совершенно. Столько труда вложено!

Говорят, что личные диетологи голливудских звезд советуют им обедать в обнаженном виде перед зеркалом. Вид того, как вы набиваете едой и без того торчащий живот, должен разбудить в вас чувство стыда и уменьшить аппетит.

 Множество женщин пробовали худеть с помощью таблеток. Кому-то помогло, кому-то нет, а кто-то и серьезно подорвал свое здоровье.

Таблетки для похудения – миф или дополнение к другим способам?

Медики говорят, что жировые клетки способны впитывать и удерживать влагу, как губка. Именно застоявшаяся в клетках жидкость мешает нормальным обменным процессам и сжиганию жира. Помочь в этом случае и должны аптечные средства для стимуляции движения лимфы.

Если вы, как и я, не любите пичкать себя химией, то профессиональный массаж – замена таблеткам.

Недавно по телевизору я услышала новую версию того, почему мы полнеем. Аппетитная дама долго рассказывала, что паразиты, которые есть везде и в каждом, бесконтрольно размножаясь, раздувают наши жировые клетки. Всего за несколько тысяч через месяц вы избавитесь от накопленных годами паразитов, а заодно и килограммов. Как просто!

Мне очень не хочется вас огорчать, но только физические упражнения и ограничения в еде помогут сохранить или создать тело вашей мечты. Волшебной таблетки для похудения не существует!

Статья перепечатана с портала "Школа Жизни"
http://shkolazhizni.ru/